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UMR_GENIAL

Axes Scientifiques

L’équipe I2MC a été créée à partir de compétences disciplinaires variées (génie des procédés, sciences des aliments, science des matériaux, chimie analytique) dans un objectif de mutualisation autour de la caractérisation et de la représentation des propriétés de transport au sein des matériaux polymères.

Les points forts des méthodologies développées sont l’analyse multi-échelles des phénomènes de transport, depuis les échelles atomique et supramoléculaire jusqu’à l’échelle macroscopique, via

  • des outils de simulation numérique pour la modélisation des propriétés d’un emballage, d’une membrane ou d’une filière, pour optimiser une conception, des pratiques ou minimiser l’exposition du consommateur,
  • la caractérisation expérimentale, du nanomètre (ex. expérimentations synchrotron Soleil) au millimètre (outils originaux pour mesurer la perméation au travers des matrices denses).

Axe scientifique n°1 :

Ingénierie de la sécurité sanitaire des emballages alimentaires
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Axe scientifique n°2 :

Eco-conception des procédés par les membranes
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Axe scientifique n°3 :

Eco-conception et développement de matériaux polymères incluant des fonctions barrière
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