En naviguant sur notre site vous acceptez l'installation et l'utilisation des cookies sur votre ordinateur. En savoir +

Menu Logo Principal AGROPARISTECH logo logo logo logo logo logo QUALIMENT

UMR_GENIAL

2013

mécanismes moléculaires

Les mécanismes moléculaires de translation des solutés organiques dans les matrices polymères : prédiction des coefficients de diffusion.

Les mécanismes universels de diffusion de solutés organiques (M=120 à 1000 g/mol) dans les matrices thermoplastiques ont été élucidés pour...
Lire la suite
approche FMEC

Une approche FMECA pour la gestion des risques de contamination aliments par les substances des emballages

Les matériaux au contact des aliments dont les emballages sont soumis à une très forte controverse scientifique (ex. crises du bisphénol A).
Lire la suite