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PNCA UMR 914 Physiologie de la Nutrition et du Comportement Alimentaire

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Bienvenue sur le site du laboratoire PNCA

Actualités : 

Le laboratoire était présent aux Journées Francophones de Nutrition (JFN) 2018, avec :

- 2 conférences lors de symposiums :

  • « L'impact de l'anticipation sur la perception sensorielle de l'aliment, en utilisant l'imagerie fonctionnelle cérébrale » - Olga Davidenko
  • « Protéines et acides aminés dans les régimes végétariens » - François Mariotti

- 4 communications orales :

  • « Impact extra-intestinal de l'inflammation colique aiguë sur le métabolisme protéique dans un modèle murin de colite-chimio induite » - Sandra Vidal, Nadezda Khodorova, Maria Piscuc, Sarah Mekiri, Claire Gaudichon, François Blachier, Annaïg Lan
  • « Lors du développement nutritionnel du syndrome métabolique, le métabolisme protéique est différemment affecté dans le foie et les muscles » - Jean-François Huneau, Olivier L. Mantha, Véronique Mathé, Dominique Hermier, Nadezda Khodorova, François Mariotti, Hélène Fouillet
  • « Lors de la prise en charge nutritionnelle de la malnutrition aiguë sévère chez l’enfant en bas âge, l’évolution de l’abondance naturelle en 15N le long des cheveux signe l’historique des gains anthropométriques » - Trenton Dailey-Chwalibóg, Jean-François Huneau, François Mariotti, Véronique Mathé, Nadezda Khodorova, Benjamin Guesdon, Hélène Fouillet
  • « L’abondance naturelle en 15N dans les cheveux est un marqueur d’exposition alimentaire et de malnutrition aiguë chez l’enfant en bas âge » - Trenton Dailey-Chwalibóg, Hélène Fouillet, François Mariotti, Véronique Mathé, Nadezda Khodorova, Benjamin Guesdon, Jean-François Huneau

- 10 posters, dont 1 dans la session " Meilleurs Posters en 90' " (Erwan De Gavelle)

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