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Soutenance d'Axel FAYET le jeudi 24 mai 2018

Avis de Soutenance
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PROPOSITION DE THÈSE

Elaboration et caractérisation rhéo-physique de particules molles alimentaires à base de protéines végétales. Allocation de Recherche Ecole...
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We are recruiting international PhD candidates !!!!

We are recruiting international PhD candidates !!!!

Plus qu'un seul poste disponible 1 PhD positions available within the frame of the ITN FOODENGINE European Training Network
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Election Hervé THIS par l'Académie des sciences, des lettres et des arts d'Alsace.

Election Hervé THIS par l'Académie des sciences, des lettres et des arts d'Alsace.

Sa candidature a été retenu à l'unanimité
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Pâtisserie : pour obtenir une bonne mie, mieux vaut ne pas laisser vieillir sa farine !

Pâtisserie : pour obtenir une bonne mie, mieux vaut ne pas laisser vieillir sa farine !

Combien de tranches de pain de mie ont été sauvagement délestées de leur croûte pour ne garder que le tendre moelleux du centre ? La structure...
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Soutenance de Pierre AWAD le mardi 19 décembre 2017

Soutenance de Pierre AWAD le mardi 19 décembre 2017

Avis de Soutenance
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